Nasze menu
Zapraszamy do zapoznania się z naszym menu. Jesteśmy pewni, że wszystkie potrawy spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających konsumentów. Wszystkie potrawy przygotowane są ze świeżych i regionalnych składników. Zapraszamy do Karczmy Kujawskiej!
WSZYSTKIE
PRZYSTAWKI |
|
---|---|
TATAR WOŁOWY podany z cebulką, ogórkiem, jajkiem, pieczywem i masłem |
(200g) 30.00 zł |
DESKA WĘDLIN Z WŁASNEJ WĘDZARNI podana ze smalcem i pieczywem |
(250g) 30.00 zł |
ŁOSOŚ WĘDZONY NA ZIMNO na bagietce, z burakami, szpinakiem i majonezem szczypiorkowym |
(200g) 27.00 zł |
ZUPY |
|
DOMOWY ROSÓŁ Z MAKARONEM z żołądkami drobiowymi |
(300ml) 13.00 zł |
CZERNINA KUJAWSKA z podrobami oraz szarą kluską |
(300ml) 14.00 zł |
ŻUR KUJAWSKI z jajem oraz ziemniaczanym puree lub pieczywem (100g) |
(300ml) 16.00 zł |
FLAKI WOŁOWE podane z pieczywem |
(300ml) 16.00 zł |
DANIA MIĘSNE | |
WĄTRÓBKA DROBIOWA smażona z cebulką i jabłkiem, podana z puree ziemniaczanym i sałatką |
(500g) 28.00 zł |
PIERŚ Z KOSTKĄ podana z sosem kurkowym, pieczonymi ziemniakami, puree z marchwi i groszkiem zielonym |
(500g) 35.00 zł |
KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ podany z pieczonymi ziemniakami i kapustą zasmażaną |
(500g) 35.00 zł |
GOLONKA PIECZONA podana z pieczonymi ziemniakami, kapustą zasmażaną, musztardą i chrzanem |
(900g) 45.00 zł |
PIECZONE UDKA KACZE w sosie śliwkowym, podane z kopytkami, modrą kapustą |
(500g) 46.00 zł |
SZASZŁYK / STEK NA GORĄCYM KAMIENIU z polędwicy wołowej, podany z sosem pieprzowym, frytkami i sałatką z sosem vinegret |
(500g) 65.00 zł |
PIECZONE ŻEBERKA WIEPRZOWE podane z pieczonymi ziemniakami i kapustą na krótko |
(600g) 45.00 zł |
PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZEM WOŁOWYM Podane z sałatką z kiszonego ogórka i wędzoną kwaśną śmietaną |
(450g) 38.00 zł |
ZRAZY STAROPOLSKIE w sosie pieczeniowym, podane z puree ziemniaczanym i buraczkami |
(450g) 45.00 zł |
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA w sosie borowikowym, podana z zapiekanką ziemniaczaną i sałatką z sosem vinegret |
(400g) 45.00 zł |
PIKANTNE SKRZYDEŁKA podane z frytkami i sałatami z sosem vinegret |
(400g) 28.00 zł |
DANIA RYBNE | |
GRILLOWANY ŁOSOŚ podany z puree ziemniaczanym, sosem aksamitnym, brokułami i groszkiem zielonym |
(400g) 45.00 zł |
PIECZONY SANDACZ podany z zapiekanką ziemniaczaną, puree z pietruszki i sałatką szefa kuchni |
(400g) 45.00 zł |
DANIA MĄCZNE |
|
KLUSKI KUJAWSKIE podane z kapustą zasmażaną |
(400g) 26.00 zł |
PIEROGI: |
|
Z GĘSINĄ podane z sosem słodko kwaśnym i kapustą na krótko |
(400g) 30.00 zł |
BAZYLIOWE podane z sałatami z sosem vinegret |
(300g) 25.00 zł |
Z MIĘSEM podane z okrasą i kapustą zasmażaną |
(400g) 25.00 zł |
Z TWAROGIEM podane z dodatkiem cukry, polane masełkiem |
(350g) 20.00 zł |
MAKARON Z PESTO BAZYLIOWYM z boczkiem lub kurczakiem do wyboru, pomidorkami koktajlowymi, rukolą i parmezanem |
(350g) 30.00 zł |
MAKARON Z ŁOSOSIEM W sosie śmietanowym, ze szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą |
(400g) 30.00 zł |
SAŁATKI |
|
SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM mix sałat z kurczakiem, bekonem, jajkiem, parmezanem, grzanką i sosem cezar |
(300g) 29.00 zł |
SAŁATKA Z PANIEROWANYM SEREM CAMEMBERT mix sałat z panierowanym serem camembert, pomidorami czerwoną cebulą, gruszką, orzechami, owocowym sosem vinegret |
(300g) 25.00 zł |
SAŁATKA Z WĄTRÓBKĄ mix sałat z marynowanymi buraczkami, grzanką i malinowym sosem vinegret |
(300g) 28.00 zł |
DESERY |
|
LODOWA PAVLOVA 2 gałki lodów waniliowych, maliny, beza, bita śmietana |
(200g) 17.00 zł |
GORĄCE MALINY 2 gałki lodów waniliowych, gorące maliny, bita śmietana |
(150g) 16.00 zł |
SERNIK DOMOWY z polewą czekoladową i bitą śmietaną |
(200g) 13.00 zł |
DESER DNIA O szczegóły zapytaj kelnera!! |
(200g) 15.00 zł |
DODATKI |
|
PUREE ZIEMNIACZANE |
(100g) 7.00 zł |
ZIEMNIAKI PIECZONE |
(150g) 8.00 zł |
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA |
(150g) 10.00 zł |
KOPYTKA |
(120g) 8.00 zł |
FRYTKI |
(150g) 8.00 zł |
MIX SAŁAT Z SOSEM VINEGRET |
(150g) 10.00 zł |
SURÓWKA Z MARCHEWKI |
(100g) 7.00 zł |
BURACZKI |
(100g) 7.00 zł |
KAPUSTA NA KRÓTKO |
(100g) 9.00 zł |
SAŁATKA Z OGÓRKA KISZONEGO |
(120g) 10.00 zł |
GRILLOWANE WARZYWA |
(150g) 12.00 zł |
KAPUSTA ZASMAŻANA |
(150g) 12.00 zł |
SOS PIEPRZOWY |
(50g) 3.00 zł |
KETCHUP, MUSZTARDA, CHRZAN |
(50g) 3.00 zł |
NAPOJE GORĄCE |
|
HERBATY |
|
SIR WILLIAMS (do wyboru: czarna , zielona, miętowa, Earl Grey, owocowa) |
(300ml) 10.00 zł |
RICH MONT (do wyboru: cynamon z jabłkiem, imbir z pomarańczą) |
(300ml) 14.00 zł |
HERBATY KARCZMIANE: |
|
Z MALINAMI |
(350ml) 13.00 zł |
Z POKRZYW |
(300ml) 8.00 zł |
Z SYROPEM Z CZARNEGO BZU |
(350ml) 15.00 zł |
„SAMO ZDROWIE” |
(350ml) 15.00 zł |
KAWY: | |
ESPRESSO | (25ml) 8.00 zł |
PODWÓJNE ESPRESSO | (40ml) 10.00 zł |
CREMA | (100ml) 8.00 zł |
CAPPUCCINO | (110ml) 9.00 zł |
LATTE | (200ml) 11.00 zł |
LATTE SMAKOWE | (200ml) 14.00 zł |
GRZANE WINO 0% | (150ml) 12.00 zł |
CZEKOLADA NA GORĄCO | (150ml) 14.00 zł |
NAPOJE ZIMNE |
|
PEPSI, 7UP, MIRINDA | (200ml) 6.00 zł |
SOKI OWOCOWE (jabłkowy, pomarańczowy, czarna porzeczka, pomidorowy) |
(200ml) 6.00 zł |
WODA MINERALNA niegazowana lub gazowana |
(300ml) 5.00 zł |
DZBAN WODY z miętą i cytryną |
(1L) 12.00 zł |
LEMONIADA | (300ml) 9.00 zł |
DZBAN LEMONIADY |
(1L) 20.00 zł |
SOK NATURALNY ŚWIEŻO WYCISKANY pomarańczowy, grejpfrutowy |
(200ml) 12.00 zł |
MAŚLANKA NATURALNA | (250ml) 8.00 zł |
PODPIWEK BYDGOSKI | (330ml) 8.00 zł |
KWAS MIODOWY | (330ml) 8.00 zł |
WINA |
|
KIELISZEK WINA BIAŁEGO LUB CZERWONEGO | (150ml) 15.00 zł |
KIELISZEK PROSECCO | (100ml) 12.00 zł |
BUTELKA PROSECCO | (750ml) 60.00 zł |
HENKELL BUTELKA musujące wino białe lub czerwone wytrawne |
(750ml) 60.00 zł |
BEZALKOHOLOWY HENKELL BUTELKA białe wino musujące |
(750ml) 50.00 zł |
MARTINI BIANCO | (100ml) 15.00 zł |
GRZANE WINO | (180ml) 12.00 zł |
PIWA |
|
Z BECZKI: | |
ŻYWIEC, ŻYWIEC BIAŁY | (500ml) 10.00 zł |
ŻYWIEC, ŻYWIEC BIAŁY | (300ml) 7.00 zł |
ŻYWIEC IPA, APA BUTELKA | (500ml) 14.00 zł |
PIWO GREJPFRUTOWE | (500ml) 14.00 zł |
PIWO Z NUTĄ WĘDZONEJ ŚLIWKI podawane na ciepło lub na zimno |
(250ml) 15.00 zł |
GRZANE PIWO z syropem malinowym lub imbirowym |
(500ml) 11.00 zł |
PIWO BEZALKOHOLOWE BUTELKA Heineken 0%, Żywiec 0%, Żywiec Biały 0% |
(500ml) 10.00 zł |
Z NASZEGO REGIONU: | |
BYDGOSKIE SESYJNE | (500ml) 14.00 zł |
PSZENICZNIAK | (500ml) 14.00 zł |
RODEO (CIEMNE) | (500ml) 14.00 zł |